Masz ochotę na naleśniki, ale wizja smażenia ich przez pół godziny, tylko po to, żeby uzyskać stos na całą rodzinę, skutecznie cię zniechęca? Czasem chcemy tylko kilku idealnie cienkich, ciepłych naleśników na mały posiłek, dla siebie lub na romantyczne śniadanie we dwoje. Właśnie dlatego powstał ten przepis! Szybki, prosty i bez nadmiaru – pozwala usmażyć

Komosa (quinoa) gości u mnie na talerzu częściej, odkąd staram się jeść więcej białka. Komosa to właściwie nie kasza, a pseudozboże, które jest dość wyjątkowe. Zawiera kwasy tłuszczowe, antyoksydacyjne fawonoidy i jest źródłem pełnowartościowego białka (co nie jest takie powszechne w diecie roślinnej). Uwielbiam ją z pieczonymi warzywami, w sałatkach na ciepło albo zamiast kuskusu

Wszyscy wiemy jak to jest z awokado. Najpierw twarde jak kamień, twarde jak kamień, twarde jak kamień, przez sekundę zdatne do spożycia, a potem już po ptakach! Chcesz sprawdzić jak rozpoznać dojrzałe awokado?